小编给大家简单介绍一下辣椒是什么时候传入中国的，是在什么时代传入中国的。小句子、小分享：愚蠢的人总是希望别人理解他。聪明人努力了解自己。
辣椒于明朝末年传入中国。16世纪，辣椒从美洲传入中国广东，后来流行于江、浙、两广地区。然而，当地人一开始对辣椒并不感兴趣。直到传到长江上游和西南地区，辣椒才被普遍食用。经过一段时间的发展，辣椒开始在我国大规模推广和种植。
辣椒传入中国有两条途径。一是经西亚进入新疆、甘肃、陕西等地，首先在西北地区栽培。二是经马六甲海峡进入中国西南地区，云南、广西、湖南等地均有栽培。并逐渐向全国推广。据说，辣椒最初传入中国时，并不是用来食用的，而是作为盆栽观赏植物。
辣椒发芽播种后约5-8天出土，15天后出现第一片真叶。其生长适宜温度在15-34度之间，种子发芽适宜温度为25-30度。当温度低于15或高于35时不发芽。辣椒在苗期对温度要求较高，白天2530度，夜间1518度。它们对水的要求也很高，不耐涝或潮湿。
辣椒之所以辣，是因为它们含有一种叫做辣椒素的成分，辣椒素是一种富含香草酰胺的生物碱，可以与感觉神经元的香草醛受体亚型1结合。当VR1受体被激活时，所传达的是一种烧灼感，所以当我们吃辣椒时，我们会感受到一种灼烧的辛辣感，这会给大脑带来身体受伤的错觉。
以上是小编整理的有关辣椒何时传入中国、在什么时代传入中国的相关知识。我希望它能帮助你。
