世界十大名牛品种
世界著名牛品种排名？
世界牛肉排名？
10、婆罗门牛婆罗门牛起源于美国，是一种肿瘤牛。它们很高，脖子后面有一个巨大的旋钮，看起来很奇怪。这种牛饲养容易，对饲养条件也不挑剔，但出肉率很高，肉质也很好。因此，如今，婆罗门牛在世界范围内广泛分布。9.奥布拉克牛奥布拉克牛起源于法国。这是一个古老的品种。这种牛肉肉质细嫩多汁，在法国很有名。奥布拉克地区广阔的草原也为奥布拉克牛提供了最自然、最环保的生长场所。皮埃蒙特牛皮埃蒙特牛是一种古老的意大利牛品种。这种牛身材高大，肌肉发达，产奶量高。它属于肉和奶品种。由于皮埃蒙特牛也有肌肉生长抑制素基因突变，因此具有瘦肉含量高、脂肪和胆固醇含量低的优势。比利时蓝牛比利时蓝牛起源于比利时，是世界上最强壮的牛。这种牛体形高大，肌肉发达，早期生长迅速。成年公牛的平均体重为1200公斤。这种牛的脂肪平均比其他牛少30%，而且胆固醇含量非常低。6.赫里福德牛赫里福德牛是英国最古老的肉牛品种之一。具有典型的肉质体型，体深而宽，肌肉丰满，臀部宽，四肢短而粗。该品种肉牛适应性好，抗旱、抗寒、耐热。每天可增重1000克以上。一头1000公斤左右的成年公牛，净肉率高达60%。5.安格斯牛安格斯牛是英国最古老的肉牛品种之一。这种牛体型较小，背毛黑色，肚脐和乳房有白色斑点。牛性成熟早，繁殖容易，产犊间隔短，连续性好，难产少。它的抗病能力较强，耐寒性较差，但耐热性较差。它们性情温和，易于管理。它们被公认为国际肉牛杂交体系中最好的雌性品系。4.神户牛肉神户牛肉是日本的特产。主要产地是日本和马来西亚，但并非所有神户出产的牛都可以称为神户牛肉。神户牛肉的实际挑选非常严格。首先，它的血统要纯正，必须是处女牛。此外，还必须通过脂肪混合比例、色泽、细度等项目进行评价。只有达到4级以上才有资格称为神户牛肉。3、夏洛莱牛夏洛莱牛原产于夏洛莱地区，是著名的大型肉牛品种。夏洛莱牛体型庞大，骨骼强健，肌肉发达。这种牛肉脂肪少，瘦肉多，口感细腻，品质优良。因此，这种肉牛受到世界各国的高度重视和引进。2、利木赞牛利木赞牛原产于法国中部利木赞高原。这种牛体形大，生长快，肌肉多，脂肪少，产肉性能高，以瘦肉而闻名。1、西门塔尔牛西门塔尔牛原产于瑞士，是一种乳制品。这种牛体大，生长快，肌肉多，脂肪少，肉色鲜红，质地细腻，弹性好，脂肪好。普通肉牛很难达到这个标准。
