最近，很多朋友都非常关心：枞木耳什么月份在哪里生长，怎样做枞木耳最美味。小编整理了各种资料后，总结如下。
三月的乡村，山上野菜纷纷生长。如果有时间，背上篮子上山，不一会儿就能吃到一顿丰盛的美味佳肴。
前几天气温一直很高，达到了23度左右，几乎和夏天一样高了。小武的家乡湖南新化的山上，生长着一种非常美味的野菜，那就是杉木耳。
小吴的家乡位于湖南中部的一个小山村。这是一个群山环抱的丘陵地区。山上长满了野生冷杉。枞树是常绿树，但每年都会失去一些重量。老叶子纷纷落下，落在地上。
杉树的叶子又长又直，像针一样，也叫松针。过去，农村地区用它的叶子生火，是很好的引火物。
现在农村的年轻人都出去了，家里都是老人和孩子。现在用电多了，烧柴火少了，掉落在地上的松针和树叶没人要了。
每年三、六、九月左右，这些杉树下的松针里就会长出一种野生蘑菇。在小吴的家乡，它被称为枞树菌。枞树真菌并非随处生长。它必须满足三个条件。首先是必须有杉树林，即马尾松树。只有有杉树的地方，才会落下松针。
第二是必须是沙质土壤。它不会在其他粘土中生长。第三是雨。梅雨季节，一定要下雨。如果两者缺一不可，则不满足其条件。这种枞树真菌不会长出来。
杉木耳每年的生长期只有20多天，因此非常珍贵。从开始生长开始，一个小菌球在两到三天内就会长成完整的尺寸。等老了，最值钱的就是拇指大小的野生蘑菇，售价一斤。价格100元一斤，而且供大于求，因为在山里寻找这种蘑菇不仅需要技巧，而且还非常辛苦，而且大多是在雨天采摘的。
有蘑菇的时候，农村人就会拿个篮子，一把刀，穿上长袖，如果下雨了，穿上雨衣，然后走进杉树林，用刀慢慢地拔出草和树叶，慢慢地寻找蘑菇。找到蘑菇也要看运气。
有时运气好的话，在没有人捡过的情况下，你可以在短时间内捡到一篮子。经常在农村采摘的人就会知道哪里长蘑菇，哪里长蘑菇多。
这就是他们每年都会去的地方。曾经有一段时间，只要采摘并出售这些蘑菇，一年就可以赚到数万美元。这还不够，但这是非常艰苦的工作。
枞树真菌有两种类型，一种是黑色的，另一种是红色的。一般来说，黑杉木真菌在三月和九月最为常见，而红杉木真菌在六月几乎全部呈红色。
红木耳虽然颜色漂亮，但味道却比黑木耳淡，鲜味少。黑木耳味美、爽口、清香，是名副其实的珍稀上品。
枞树真菌从土壤中取出后会变色。这是正常的氧化现象，不影响消耗。采蘑菇时，一定要带着地上的泥土来采摘。这可以让它们保持更长久的新鲜度。烹饪时要小心。把蘑菇脚上的泥去掉。
捏掉蘑菇腿上的脏污部分，然后除去叶子和杂草，并清洗干净。你可以用它们来炒肉、做汤，都很美味。
不过，煮蘑菇时，建议放一点大蒜进去，以解毒。还有一点就是，吃之前一定要彻底煮熟，否则可能会中毒。一定要注意。
朋友们，你们家乡有杉树吗？你采过枞树真菌吗？你还记得它有多美味吗？现在它长在山上，农村的朋友可以摘来吃。不要错过它。
以上是小编整理的关于如何制作最好吃的枞木耳以及枞木耳需要几个月的生长时间的相关知识。有什么不明白的地方可以在评论区告诉我。
