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福建省福州市高峰村村委会旁边的一家店铺有稻谷壳出售，价格优惠，很多卖蛋的生意人前往购买。目的是稻谷壳放底部，上面放蛋，保护蛋不会撞裂了，便于在网上出售寄往全国各地。
福州海鲜众多，用海鲜作出美味佳肴数不胜数。排在首位的一定是帝王蟹，外壳坚硬，内里蟹肉丰满，蟹黄多汁；其次便是鲈鱼，清蒸鲈鱼既保留了原味的鲜美，却勾起了人们的味蕾。
福州最大特色海鲜应该是海蚌吧，福州有一道名菜“汆烫海蚌”。此外，有海蛎、海蜇、龙虾、鲍鱼、九节虾、三眼蟹、蚶、红鲟、菜鲟、扇贝、蛏子、竹蛏、花蟹、梭子蟹、大鱿鱼、日本鱿鱼、墨鱼、马鲛鱼、春只鱼、黄瓜鱼、桂花鱼、多宝鱼、半边鱼、明虾、对虾等等，太多了，写不完。因为是东南沿海，所以在中国能找到的海鲜福州基本都有。海鲜可以去黄岐海鲜楼吃，品种多。要自己买的话，去鳌峰洲的海产批发市场或者是南门附近的西营里市场，那里品种比较全。
1：三疣梭子蟹，俗称梭子蟹，肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。
2：花蟹，即远海梭子蟹，因外壳有花纹而得名。花蟹有时专指兰花蟹。
3：花盖：学名锈斑蟳、斑纹蟳，全身都有红褐色及暗褐色的斑纹。
4：九节虾：即虎斑虾，壳比较硬，肉质清爽且富于弹性。
5：明虾：又名对虾，其肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。
6：虾菇：又皮皮虾、肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软。
冠捷电子(福建)有限公司是1990-12-26在福建省福州市注册成立的有限责任公司(台港澳法人独资)，注册地址位于福建省福清市宏路上郑。冠捷电子(福建)有限公司的统一社会信用代码/注册号是913501006113069494，企业法人林文镜，目前企业处于开业状态。冠捷电子(福建)有限公司的经营范围是：生产电脑及其周边设备、数字程控交换机、电视卫星接收机、传真机、平板液晶显示器、纯屏显示器、塑胶外壳等、新型电子元器件（片式元器件、电力电子器件、新型机电元件），销售自产产品，电子产品的维修业务。
（涉及审批许可项目的，只允许在审批许可的范围和有效期限内从事生产经营）。
在福建省，相近经营范围的公司总注册资本为11954万元，主要资本集中在 1000-5000万 规模的企业中，共5家。本省范围内，当前企业的注册资本属于优秀。冠捷电子(福建)有限公司对外投资1家公司，具有5处分支机构。
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