随着生活质量的提高，越来越多的智能家电进入了厨房，比如烤箱、洗碗机、食品加工机等，省时、省力、省心，解放了我们的双手。在众多电器中，我最喜欢的是电饼铛。可以上下一起加热，美味的食物就出锅了。电饼铛可以灵活使用，烤、烤、煎、炒都可以。使用后，清洗起来也非常方便。人们可能会问，普通的电饼铛有什么奇怪的呢？不是只能煎饼吗？你这样理解是错误的。除了煎饼，电锅还可以做各种美食，比如烧烤、炸鱼、煎饺、锅贴等等，只是你不知道怎么用。今天教大家5种不同类型的电煎饼。煎饼的做法简单又美味。
用电锅做锅贴比用平底锅方便多了。锅贴是北方常见的小吃。磨一些肉馅，加入香菇，加入佐料，搅拌均匀，肉馅就做好了。准备适量的饺子皮，将馅料包在里面，对折捏紧。先在电锅上刷一层油，放入锅贴，煎1-2分钟。倒入半碗面粉和水，水达到锅贴的三分之一处。
煎好蒸好后，盖上锅盖。大约8分钟后，就可以打开看一下了。这是非常成功的。锅贴底部呈金黄色，酥脆可口，带着浓郁的香味，非常开胃。
用电锅做煎包子。您可以使用任何填充物。我平时比较喜欢用素馅儿，有韭菜、虾米、胡萝卜、粉丝、鸡蛋。一切准备好后，加入适量的盐、花生油和五香粉，搅拌均匀。均匀后，用饺子皮包成小包子，捏紧封口，按顺序摆放整齐，刷上一层食用油，煎底两三分钟。
煎至金黄色后，将半碗水倒入一半的包子中，盖上盖子，继续加热约8分钟。可以吃了。自制蘸酱，加入一些蒜末、老抽和醋。香菜、辣椒油，非常好吃，而且制作简单。
使用电饼铛烧烤，再也不用出去吃饭了。由于电饼铛的特殊材质，不粘、方便、耐热。先刷一层食用油，然后加入肉片、蔬菜、虾片，边加热边刷烧烤酱。准备好的肉片可以提前腌制一下，烤的时候更加美味。土豆、金针菇、红薯、青菜、茄子、鱿鱼、大虾、香肠、玉米等尽量烤着吃。让我们开始吧。
买一袋年糕，用刀切成薄片，提前将电饼铛预热，刷上一层食用油，将年糕片一片一片放入，煎熟。整个过程记得要经常翻动，以保持受热和煎炸的均匀。当两面金黄时，就可以从锅中取出开始食用了。
炒年糕酥脆可口。可以撒些孜然粉或者辣椒粉一起吃。这是一种非常美味的小吃。
准备一个空盆，加入200克酸奶、2个鸡蛋、10克糖、100克低筋面粉。用搅拌机搅拌均匀。搅拌一会儿，直至没有颗粒。电饼铛不需要刷油。用勺子舀一勺面糊。为了保持外观，尽量铺得圆一些。大约2分钟后，就可以翻面了。
中间翻动几下，至颜色金黄、松软即可上桌。它又软又甜，非常好吃。比买来的零食好多了。糖的含量可以根据个人口味调整。
禁止抄袭。我是一名食物厨师并且热爱食物。我每天都会更新家常菜和面食食谱。每天跟着我学做饭，我总会给你惊喜。
