最近，很多朋友都非常关心：自制酒米窝料的制作方法和简单易学的渔酒米教程。小编整理了各种资料后，总结如下。
酒米，顾名思义，就是酒和米的结合体，这里的米包括但不限于大米、小米、高粱、玉米皮等颗粒直径较小的谷物，好的酒米。
这样，既有谷物的清香，又有酒的特香。一把酒米一桶鱼，真不是你能吹出来的。
制作酒米的配方有很多，有中药米、麝香米、维他米等，但效果最好的秘方是加入蜂蜜、淡麸皮，用曲酒浸泡的酒米。
只是加了蜂蜜和麸皮而已，怎么能算秘方呢？事实上，正是因为添加了蜂蜜和麸皮，泡米的诱鱼效果才更加明显。
配方很简单，碎米200克，小米100克，玉米泥100克，麸皮200克，蜂蜜50克，曲酒一瓶。
制作步骤也不复杂。将蜂蜜用曲酒溶解，将麸皮放入铁锅中炒至焦糖状，取出晾凉。然后将碎米、小米、玉米屑倒入锅中，用小火炒香即可食用。
将与蜂蜜、炒小米、碎米、玉米屑、麸皮混合的曲酒倒入容器中，充分搅拌至酒液刚好盖住米即可。然后倒入上色的牛肉鲫鱼，搅拌均匀。倒入可密封的容器，如矿泉水瓶中，密封24小时，然后取出使用。
乍一看，它似乎与大多数酒米食谱没有什么不同，只是添加了蜂蜜和麸皮。为什么酒米两者添加后诱鱼效果完全不同？
1、蜂蜜的作用除了增甜之外，还可以增加麸皮和大米之间的粘合力。
蜂蜜是一种天然产物，味甜。很多钓友认为，钓鱼时蜂蜜的主要作用就是增甜。当然，蜂蜜掺在饵料中确实可以调节饵料的甜度。
白酒泡过的米饭，炒过之后，回味极其苦涩。用蜂蜜调味可以有效改善米饭的苦味。当然，目前还不确定这样的改进是否会对鱼类产生任何影响。
但蜂蜜的粘合效果远比白糖、红糖好。可以使细碎的麸皮更好的粘附在酒米上。酒米沉入水中后，麸皮开始脱落，诱鱼效果也会更好。
2、麸皮比重轻，能浮出水底，增加诱鱼效果。
麸皮是小麦脱壳的产物，比重较小。经油炸、酒浸后，因干燥过程吸收了水分，具有谷物的发酵香气和淡淡的酒香。
由于其比重较小，入水后能脱离附着的酒米而浮到水底。粉碎后的麸皮粒径很小，非常方便鲫鱼吸食。
只需添加蜂蜜和麸皮两种成分，酿制出来的酒米不仅口感好、诱鱼效果好，细碎的麸皮在外观上也能吸引鲫鱼。
当然，不同的水域，不同的水况，不可能有一个配方可以杀死所有的水域。不过，只要酒米一般的窝料不是做的太差，即使有南北差异，用来诱鲫鱼的效果也不会差很多。
以上就是小编整理的简单易学的钓米酒教程以及自制酒米窝食材的相关知识。有什么不明白的地方可以在评论区告诉我。
